Уникальный продукт

Рассказывать об удивительных свойствах имбирного корня можно долго. Этот корнеплод широко применяется не только в различных блюдах восточной кухни, он также служит средством первой помощи при простуде: эта пряность обладает иммуностимулирующим действием, эффективно снимает мышечную и суставную боль, помогает справиться с мигренью, повышает мозговую активность, борется со стрессами, стимулирует пищеварение и помогает избавиться от токсинов, способствует похудению и применяется в косметических средствах.

 

Средство от простуды

Чай из корня имбиря – отличное согревающее и иммуностимулирующее средство, поэтому его употребление полезно при простудных заболеваниях. При воспалительных заболеваниях горла, кашле следует пожевать несколько ломтиков очищенного имбиря – он оказывает микролитическое действие и борется с микробами.

Болеутоляющее

Избавит от мышечной и суставной боли. Тёртый имбирь следует равномерно разложить в марлевую повязку, затем приложить повязку к очагу боли и держать около получаса; согревающее действие усиливает кровообращение и тем самым снимает боль.

Напиток для похудения

Особое внимание следует уделить имбирю как средству антиоксидантной активности. Напиток улучшает обмен веществ, способствует очищению организма от токсинов и благодаря своему согревающему эффекту сжигает жиры, поэтому этот корнеплод широко используется для похудения.

Полезно добавлять подсушенный имбирь в блюда, так как он способствует усвоению пищи.

Классический рецепт эликсира похудения

Для приготовления вам потребуется свежий корень имбиря размером с крупную сливу, литр воды.

Очистите корнеплод, нарежьте его тонкими пластинками и поместите в кипящую воду. Уменьшите огонь до минимума, закройте крышкой и варите 5 минут. Затем снимите с огня, добавьте мёд, лимон и дайте напитку настояться 5-10 минут.

Принимать лучше после того как чай остынет до 40-50 градусов.

По желанию при заваривании имбирного чая вы можете добавлять различные чаи, травы, ягоды и другие компоненты. Усилить пользу продукта можно употребляя имбирь вместе с кардамоном, мёдом, лимоном, мятой, мускатным орехом.

Рекомендации применения имбирного чая

• Из-за оказания на организм бодрящего действия его нежелательно употреблять на ночь.

• Пить напиток следует в умеренных дозах.

• Максимальное количество выпитого чая – два литра в день.

• После приготовления имбирный чай следует процеживать, иначе он будет слишком концентрированным.

• Пейте имбирный чай, заменяя сахар мёдом.

• Если у вас повышенная кислотность желудка, то лучше пить этот чай после еды.

• Если пониженная – то за 10-15 минут до еды.

• Если нормальная – то во время или через час после еды.

Косметический эффект

Имбирный лосьон для лица освежает и придаёт коже упругость, обладает тонизирующим действием, снимает отёки, также эффективен в борьбе с угревой сыпью.

Рецепт лосьона

3-4 маленьких корня опускаем в 2 литра кипящей воды и варим 5 минут, остужаем. Лосьон готов к применению. Данным отваром можно протирать ежедневно лицо и шею.

Имбирное масло

Это эфирное масло благодаря своему аромату избавит вас от головной боли. Оно обладает успокаивающим действием, помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить физические и душевные силы, повышает сопротивляемость организма во время эпидемии гриппа.

Используя имбирное масло, его следует разводить его в пропорции 1:2 с другими, более нейтральными, маслами – например, льняным.

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства этого продукта, применять его нужно с осторожностью, так как имбирь имеет ряд противопоказаний.

• Не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и желчекаменной болезнью.

• Противопоказан имбирь беременным и кормящим матерям.

• Нельзя употреблять имбирь при высокой температуре, так как он обладает согревающими свойствами.

• Эфирное масло из-за своей высокой концентрации веществ противопоказано детям до семи лет.

Подготовила Анна Компаниец